Kako se proizvodnja biljnog ulja odnosi na krčenje šuma?

Kao dobavljač biljnog ulja, dugo sam duboko uključen u industriju. I jedno pitanje koje se stalno nameće jest kako je proizvodnja biljnog ulja povezana s krčenjem šuma. To je složena tema, ali ću vam je raščlaniti.

Prvo, razgovarajmo o tome zašto proizvodnja biljnog ulja ima tako velik utjecaj na šume. Mnoga su najpopularnija biljna ulja, poput palminog, u velikoj potražnji. Palmino se ulje, primjerice, koristi u toni proizvoda – od prehrambenih proizvoda do kozmetike. Kako potražnja za ovim proizvodima raste, tako raste i potreba za više biljnog ulja.

Kako bi zadovoljile tu potražnju, tvrtke često krče velike površine šuma. To rade kako bi napravili mjesta za plantaže palmi. To je jednostavan, ali nevjerojatno štetan proces. Šume koje se iskrče dom su bezbrojnim vrstama biljaka i životinja. Kada se te šume unište, to dovodi do gubitka bioraznolikosti. Mnoge vrste ne mogu preživjeti kada im se oduzmu staništa i na kraju su suočene s izumiranjem.

Metode koje se koriste za krčenje šuma također su prilično brutalne. Ponekad koriste vatru da očiste zemlju. To ne samo da uništava vegetaciju, već i oslobađa golemu količinu ugljičnog dioksida u atmosferu. Ugljični dioksid je glavni čimbenik klimatskih promjena. Dakle, krčenje šuma za proizvodnju biljnog ulja nije samo loše za lokalne ekosustave, već ima i globalne implikacije na našu klimu.

Drugi aspekt koji treba razmotriti je utjecaj na autohtone zajednice. Te su zajednice generacijama živjele u tim šumama, oslanjajući se na hranu, lijekove i sklonište. Kada se šume iskrče za plantaže, te zajednice gube način života. Njihove tradicionalne kulture su ugrožene i često su prisiljeni preseliti se u druga područja, što može dovesti do društvenih i ekonomskih problema.

Sada, kao dobavljač biljnog ulja, svjestan sam ovih problema i znam da se nešto mora učiniti. Uvijek sam u potrazi za načinima za smanjenje negativnog utjecaja proizvodnje biljnog ulja na okoliš. Jedan od načina je podržati održive poljoprivredne prakse. Vani postoje plantaže kojima se upravlja na način koji smanjuje krčenje šuma. Koriste metode koje omogućuju suživot plantaže i okolnog prirodnog okoliša.

Na primjer, neke plantaže ostavljaju pojaseve prirodne šume unutar područja plantaže. To pomaže u očuvanju staništa za neke lokalne divlje životinje i također pomaže u održavanju ekološke ravnoteže. Osim toga, ove održive plantaže često koriste manje štetne pesticide i gnojiva, što dodatno smanjuje utjecaj na okoliš.

Dostupni su i programi certifikacije. Na primjer, Okrugli stol o održivom palminom ulju (RSPO) postavlja standarde za održivu proizvodnju palminog ulja. Nabavljanjem biljnog ulja od dobavljača koji imaju RSPO certifikat, možemo osigurati da je ulje koje isporučujemo proizvedeno s manje štete za okoliš.

Ali ne ovisi samo o dobavljačima poput mene. Potrošači također igraju presudnu ulogu. Kada potrošači budu svjesniji problema vezanih uz krčenje šuma i proizvodnju biljnog ulja, mogu donositi bolje informirane odluke. Mogu potražiti proizvode koji koriste biljno ulje iz održivih izvora. To stvara tržišnu potražnju za održivim proizvodima, što zauzvrat potiče više proizvođača da usvoje održive prakse.

Razgovarajmo malo o ekonomskoj strani stvari. Proizvodnja biljnog ulja može biti glavni izvor prihoda za mnoge zemlje. U nekim regijama industrija biljnih ulja zapošljava tisuće ljudi. Međutim, ova ekonomska korist često dolazi na štetu okoliša. Teško je uspostaviti ravnotežu, ali bitno je pronaći način da industriju učinite održivijom bez žrtvovanja ekonomskih mogućnosti koje ona pruža.

Jedno potencijalno rješenje je diversifikacija izvora biljnog ulja. Umjesto da se toliko oslanjamo na jednu vrstu ulja, poput palminog ulja, mogli bismo istražiti druge mogućnosti. Postoje mnoga druga biljna ulja koja se mogu proizvesti uz manji utjecaj na okoliš. Na primjer, kokosovo ulje i suncokretovo ulje mogu se uzgajati u područjima koja ne zahtijevaju veliku sječu šuma.

Kao dobavljač biljnog ulja, također sam zainteresiran za promicanje alternativnih proizvoda. Na primjer,Diglikolno loživo ulje za 2h/4h/6h fitilj, gorivo s navojnim poklopcemiLiquid Wick Chafing Fuel Quick Capsu proizvodi koji se mogu koristiti umjesto tradicionalnih goriva koja se mogu dobiti iz izvora povezanih s krčenjem šuma.Liquid Wick Chafing Fuelje još jedna opcija koja nudi održiviji izbor.

Ako želimo riješiti problem krčenja šuma u proizvodnji biljnog ulja, moramo raditi zajedno. Vlade trebaju provoditi stroge propise kako bi spriječile nezakonitu sječu šuma i potaknule održive prakse. Proizvođači moraju ulagati u održivije metode uzgoja i programe certificiranja. A potrošači moraju biti svjesniji svojih izbora.

Kao dobavljač, uvijek sam otvoren za rasprave o tome kako industriju biljnih ulja možemo učiniti održivijom. Bilo da ste tvrtka koja želi nabaviti biljno ulje za svoje proizvode ili potrošač koji želi saznati više, volio bih čuti vaše mišljenje. Možemo raditi zajedno kako bismo pronašli rješenja koja su dobra za okoliš, dobra za gospodarstvo i dobra za društvo u cjelini. Ako ste zainteresirani za kupnju biljnog ulja ili želite razgovarati o održivim opcijama, slobodno nam se obratite. Započnimo razgovor i vidimo kako možemo napraviti pozitivnu promjenu u industriji biljnih ulja.

Reference

• Butler, RA (2019). Palmino ulje i krčenje šuma. Mongabay.
• Svjetski fond za prirodu. (nd). Palmino ulje: činjenice. Preuzeto sa službene web stranice WWF-a.